揉糯米粉是用开水还是用冷水（揉糯米粉是用开水还是用冷水比较好）
【揉糯米粉是用开水还是用冷水（揉糯米粉是用开水还是用冷水比较好）】
1、揉糯米粉时建议使用热水 ， 使用冷水和糯米粉的话 ， 和面是比较困难的 ， 容易起坨拌不均匀 ， 也就会影响食用口感 。
2、使用冷水和面 ， 做成的汤圆或者其它面食 ， 放在一起很容易黏在一起 。
3、但需要注意的是 ， 水温也不能过高 ， 如果水温过高 ， 会有烫熟起团的情况 ， 水温控制在60度左右就行 。
4、使用温水和糯米粉 ， 可以增加和面时的粘稠度 ， 做出来的面食是甜糯可口的 ， 食用口感更好 。
推荐阅读
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 食材|天冷，这3种食材一起炒实在是太香了，连吃5天都不腻，下饭又解馋
- 春天的雨是什么声音比喻句（春天的雨是什么声音句子）
- qs啥意思（qs的解释如下）
- 会不会我们的爱会被风吹向大海是什么歌（星辰大海完整歌词）
- 养鸡的正确方法（养鸡的正确方法是什么）
- 结婚第二年是什么婚（两年的婚姻叫什么婚）