牛腩炆西红柿(自制牛腩焖西红柿)
1、材料:牛腩500g,甜玉米1罐,西红柿3个,洋葱1个,番茄酱200g
2、西红柿洗净切块,洋葱洗净切片,甜玉米从罐子里取出冲洗一下 。
3、锅中清水,倒入牛腩块焯水并撇除浮沫 。
4、准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米,淋入番茄酱 。
5、一次性加足热水,大火烧开后保持5分钟,转小火熬60分钟这样 。
【牛腩炆西红柿(自制牛腩焖西红柿)】
6、最后加入适量的盐调味,即可 。
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