三彩|鸡翅包蔬三彩 美味又健康(空气炸锅版)
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相信大家都听过吃葡萄不吐葡萄皮,又有谁听过吃鸡翅不吐鸡骨头哒!今天就随我来见识一下吧!荤素搭配 均衡营养 宝儿们最爱!
By 皮皮梨1
用料
- 鸡翅 10个
- 辣椒粉 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 盐 半勺
- 蜂蜜或白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 大蒜 5瓣剁成泥
- 蚝油 1勺
- 蔬三彩用料:
- 黄瓜、土豆、胡萝卜 少许
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1、鸡翅解冻后可放入一勺面粉洗净备用
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2、将洗净的鸡翅挨个去骨
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3、准备个不锈钢盆或者大些的碗放入去骨后的鸡翅,再放入各种调料
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4、抓拌均匀
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5、腌制30分钟
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6、腌制鸡翅的时间开始准备食蔬,将黄瓜、土豆、胡萝卜,切成长短均匀的细条,土豆要用水浸泡一下去除淀粉
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7、鸡翅腌制好后就开始逐个塞入三彩食蔬了,分别将黄瓜、土豆、胡萝卜均匀塞满鸡翅
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8、空气炸锅180度预热,食物篮里辅一层锡纸,挨个放入塞了蔬三彩的鸡翅,再设置15分钟,一半时间时记得要翻面!
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9、时间到了,装盘开吃喽!香喷喷的又不用吐骨头的鸡翅是不是吃着超极爽!
小贴士1、用面粉洗鸡翅更容易洗净杂质,用它清洗其他的食物效果也挺不错哦; 2、炸鸡翅过程中一定记得翻面,一是上色均匀,二是防止炸焦; 3、土豆一定要用水泡掉淀粉; 4、摆盘后表面可撒些孜然或者芝麻增香更美味!
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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