麻辣小白虾如何做（麻辣小白虾做法步骤介绍）
1、原料准备：白虾250g ， 食盐适量 ， 葱1根 ， 调和油适量 。
2、小白虾半斤（这种基本没有纱线） ， 去头 ， 去须 ， 洗净待用 。
【麻辣小白虾如何做（麻辣小白虾做法步骤介绍）】
3、葱切粒 ， 小辣椒切小块待用 。锅内油烧热 ， 下小红辣椒爆香 。
4、将虾平铺在锅底 ， 慢火煎 ， 然后翻面 ， 继续慢火煎 ， 见虾壳金黄色 ， 下适量的盐 ， 翻炒均匀 。
5、下葱粒 ， 翻炒 ， 这个时候会闻到非常香的味道 。盖上锅盖 ， 1-2分钟 ， 以便虾肉充分入味 。
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