牛奶芒果冻的做法(牛奶芒果冻如何做)

1、用料:淡奶油230g , 牛奶110g , 吉利丁片5g , 砂糖40g , 芒果块230g 。
2、吉利丁片用冷水泡软 。
3、芒果块和牛奶一起放入料理机 。
【牛奶芒果冻的做法(牛奶芒果冻如何做)】
4、搅打成芒果泥 。
5、奶锅里倒入淡奶油和砂糖 , 小火加热 , 直至砂糖融化 。
6、然后倒入芒果泥 。
7、搅拌均匀后立马离火 。
8、放入泡软的吉利丁 。利用余温 , 搅拌至吉利丁融化 。
9、然后装瓶 , 放冰箱冷藏三小时以上 , 取出装饰下 , 可以开吃了 。

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