青蒜|推荐3道家常菜，简单易学，营养又健康，老人小孩都喜欢吃
推荐3道家常菜，简单易学，营养又健康，老人小孩都喜欢吃小炒河虾
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食材：河虾300g、红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣、生抽1汤勺、盐少许做法1.将青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。2.锅中放入适量油，烧热后放入洗净的小河虾。3.炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒翻炒1分钟。4.等炒匀后加入适量生抽和少许盐，继续翻炒均匀。5.最后加入蒜粒，炒匀出香味即可出锅装盘。
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材料：大包菜一个、干辣椒少许；葱、花椒、蒜各少许；做法：这里的大包菜不能用刀切断，一定要用手撕这样的包菜才更加的入味好吃，锅内放油，然后将辣椒、花椒、葱这些调料放入锅内，有5分热的时候倒入手撕好的大包菜，不停翻炒，起锅的时候放入一点葱花更加的提味。拌米豆腐
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干辣椒、青椒、米豆腐、蒜末、芝麻、花生油、醋、酱油、糖制作步骤：1、首先将青椒和干辣椒洗干净，然后切成碎片，米豆腐洗干净切成小块2、烧适量的开水，将切好的米豆腐放进开水中煮2分钟3、烧锅热油，油冒烟后倒入蒜末和干辣椒、青椒、芝麻爆炒出香气4、加入适量的酱油翻炒均匀，接着倒入米豆腐搅拌均匀5、最后加入适量的醋和盐搅拌均匀即可。
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