豪吉麻辣川香汁|川味海虾丸子锅
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都说,一场秋雨一场寒。这几场秋雨过后,秋裤就隆重登场了。在这寒意渐浓的天气里,用豪吉麻辣川香汁做上一锅麻辣鲜香的川味海虾丸子锅。美味解馋,营养健康。几口下肚,就暖意融融,幸福感满满。
By 如是rushi
用料
- 海虾 6只
- 牛肉丸,鱼丸 适量
- 千页豆腐,鱼豆腐 适量
- 小脆肠 适量
- 红薯粉条 适量
- 牛心菜 适量
- 豪吉麻辣川香汁 适量
- 豪吉鸡精 适量
- 自制麻酱料 适量
- 亚麻籽油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 少许
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1、准备食材:海虾,丸子,小脆肠,豆腐,粉条,牛心菜,自制麻酱料,还有这道菜的灵魂调味料 —— 豪吉麻辣川香汁,豪吉鸡精。
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2、先将红薯粉条下锅,加少许盐煮软。
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3、再依次放入海虾,各种丸子,小脆肠,鱼豆腐,煮熟。
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4、然后放入千页豆腐,放入牛心菜,亚麻籽油。
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5、倒入适量蚝油,豪吉麻辣川香汁,豪吉鸡精。
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6、倒入自制麻酱料。
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7、开锅,关火。满屋子,都是麻辣鲜香的味道。
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8、盛上一碗,搭配着藜麦小米大米饭。阴雨天气的丝丝寒意,瞬间消失不见。
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