石榴可以做酒吗(石榴酒做法步骤)
1、石榴可以做酒 。
2、石榴酒做法步骤:
(1)挑选熟透的石榴 , 将皮剥干净 。
【石榴可以做酒吗(石榴酒做法步骤)】
(2)将石榴子弄破 , 汁液流出 。
(3)将石榴装罐发酵 , 装七分满即可 , 因为在发酵的过程中 , 会有气体产生 , 如果溢出会很可惜!
(4)一次发酵完之后 , 用纱布裹住籽、皮 , 挤出汁液 。然后加入冰糖 , 二次发酵 , 20-25天即可 。
(5)二次发酵后 , 再过滤一遍 , 然后密封装置 , 低温放置三个月即可 。
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