面糊|不加一滴水，用牛奶和鸡蛋做成的小面包，好吃又营养，奶香味十足！
不加一滴水，用牛奶和鸡蛋做成的小面包，好吃又营养，奶香味十足大多数人会对某件事物有执念，比如我对烘焙就有着“至死不渝“的热爱。曾经听过这么一句话：“一入烘焙深似海，从此败家没商量“，以前只是觉得夸大其词，现在能深有体会，这句话送给在烘焙这条路上”执迷不悟“的朋友们。烘焙所给予我们的不仅仅是美食，更多的还培养了我们的耐力，专注和独处能力，懂得用心去感受去爱。
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烘焙最早起源于英国，在中世纪的时候，烘焙只是少数有钱人才能享受到的奢侈品，能不能吃上，直接关系到你的社会地位。后来渐渐有了烤箱，烘焙才走进千家万户，普通百姓也能享受到它带来的各种美食。往深层次说，烘焙的发展也代表着时代的进步，彭内尔说：“烘焙的发展与技术有关，也与口味有关。”
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现在烘焙已经不仅仅是西方文化的代名词了，它已经走入了世界人民的生活中。有些人将烘焙当作一种技能去学习，成为让人羡慕的烘焙大师。多数人还是以家庭为主，买一个小烤箱，自己在家里研究各种烘焙美食，比如这款鸡蛋小面包，是新手必学的一款面包，按照教程来操作，一定难不倒你。菜品：鸡蛋小面包配料：高筋面粉，牛奶，黄油，火腿片，泡打粉，鸡蛋，砂糖，奶酪片，盐，干酵母等烹饪步骤：1、先将需要的材料都买好，其实很简单，主要就是面粉，牛奶等，准备工作还是挺简单的。黄油称好以后放在微波炉大碗里面，加热到黄油完全融化。
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2、等到黄油完全融化之后取出来，放在和面的盆中，建议选择大一点的盆，这样揉面的时候能更加宽敞。同时放入面粉，糖，盐和酵母，这些食材全部混合好以后。
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3、再将两个鸡蛋打进去，这里用的是全蛋，直接将食材都和匀。
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4、再倒入牛奶，这样和面会更匀，但是牛奶加多少很重要，需要分次的加，这样会更好。这样由少到多的加比较好。
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5、等到面糊全部拌好以后，里面就完全没有任何颗粒，拌好的面糊稠度是稀的，能够流下来的那种，这样面糊就拌好了。
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6、拌好以后盖上盖子或者保鲜膜，放在室温下发酵一个小时，然后放在冰箱里面冷藏8到12个小时。
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7、发酵好之后取出来，看起来有蜂窝煤的状态，也比之前就稠一点。
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8、筛入泡打粉拌匀。
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9、按照图片中这样装在袋子里面。
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10、模具中抹上少许的黄油，这样可以防止粘，抹上玉米油也可以。
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11、将拌好的面糊都挤在模具里面。
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