包粽子江米泡多长时间最佳(包粽子江米泡多久最佳)
1、泡糯米最佳的时间是3个小时,味道会最好 。
【包粽子江米泡多长时间最佳(包粽子江米泡多久最佳)】
2、原因:如果泡糯米的时间太短,糯米会很硬,虽然制作的过程不受影响,可煮熟之后,会发现这样的粽子会比较硬,影响口感不说,还不利于消化 。如果泡糯米的时间太长,糯米就会很软,制作起来就不太好操作了,而且还不容易成形,总是软软的,口感也不好 。
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