鸡翅|可乐鸡翅(减脂版)
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减脂期想吃可乐鸡翅,又怕胖,不如换成低卡的版本,一起来看看吧~
By 琪啦A梦
用料
- 鸡翅 9个(500g)
- 无糖可乐 一罐
- 料酒 1勺
- 生抽 勺
- 葱 适量
- 姜 3片
- 耗油 1勺
- 代糖 一点点
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1、准备好鸡翅,用刀正反都划两下
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2、冷水下锅,加入葱段、姜片,再加入料酒
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3、煮熟后,最好用厨房纸擦一下水分,防止一会煎的时候会崩油,不擦也可以,控一下水分再煎
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4、锅里放一丢丢橄榄油
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5、放入鸡翅
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6、正反两面煎至金黄(小火哦,不然容易糊)
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7、加入无糖可乐
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8、加入生抽
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9、加耗油和一丢丢代糖(增加甜味)
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10、盖盖子,煮十分钟,转大火收汁
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11、出锅,撒芝麻,开吃吧
小贴士注意煎的时候要小火哦,不然容易糊,一起来试试看吧
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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