真空|年轻人零食“新宠”，健康营养尽在李雷与韩梅梅综合果蔬脆
儿时的味道 ， 总是能勾起人们无限的美好回忆：你的童年零食是什么？
辣条、薯片、棒冰还是虾条？但随着社会和经济的飞速发展 ， 很多当年的“童年零食”已经不能满足人们对于“健康”的要求 ， 很多童年零食因为高油高盐高糖 ， 已经越来越少地出现在人们的视野里 。 新生代的年轻人 ， 长大的“大朋友”们 ， 除了口味 ， 更加重视吃进嘴里东西的健康 ， 包括给家人孩子选购零食时也都会先考虑口味和对身体是否有益处 。
除了正餐的合理搭配 ， 人们渐渐开始关注从加餐中获取每日所需营养 ， 除了日常膳食 ， 营养还可以通过“吃零食”补充——越来越多的“健康零食” ， 比如果蔬脆等开始渐渐流行起来 ， 成为人们的零食“新宠” 。
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综合果蔬脆是一种新兴的健康零食 ， 由新鲜的蔬菜、水果在真空状态下经过脱水 ， 制成香脆可口的零食 。 众所周知 ， 水果蔬菜对于人体十分重要 ， 它们能够给身体补充种类丰富的营养物质 ， 主要是纤维素与维生素 。 纤维素食用后能增加肠道蠕动 ， 有利于消化系统健康 ， 还有助于维持身材；维生素则对于人体各项正常功能的发挥都非常重要 ， 是人体不可或缺的营养成分 。
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李雷与韩梅梅品牌作为休闲零食领域的佼佼者 ， 李雷与韩梅梅家的综合果蔬脆“健康而不寡淡无味” ， 忙碌的办公室里饥饿没有灵感时 ， 打开一包 ， 随时随地享受香脆快乐 ， 更适合为不爱吃蔬菜的小孩补充营养 。 之所以能保留食物本味 ， 是因为李雷与韩梅梅综合果蔬脆在加工的过程中 ， 坚持食品加工的匠心 “三 不 变”原则 ， ——即产品颜色、营养、味道不变化 ， 除了水分 ， 什么都没有减少；除了美味 ， 什么都没有增加 。
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李雷与韩梅梅的品牌所有果蔬原料都经过层层筛选 ， 只选用风味浓郁 ， 果实饱满的A级品 。 原料或选择国外进口优良品种 ， 或臻选属地最优品种：例如 ， 青萝卜产自潍县 ， 含有大量维生素 ， 有保健作用；该品种的萝卜肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果 ， 故又称水果萝卜 。 秋葵的品种则由日本引入 ， 果实浓绿 ， 先端尖 ， 横断面五角型 ， 成品酥脆沁香 ， 属于出口优质品种 。
【真空|年轻人零食“新宠”，健康营养尽在李雷与韩梅梅综合果蔬脆】在工艺方面 ， 李雷与韩梅梅采用先进的VF低温真空脱水技术 ， HACCP质量控制系统 ， 步步把关控制食品质量 ， 食用更安心 。 非膨化真空低温油浴脱水技术 ， 产品的生产工艺全流程无膨化过程 ， 更加清爽健康 。 经过该工艺生产的果蔬脆既有膨化食品酥脆可口的口感 ， 又很好的保留了果蔬的营养成分 ， 并且由于含水量低 ， 无需添加任何防腐剂 ， 仅保留基础调味 ， 遵循“食品标签简单化”的生产加工原则 ， 轻添加 ， 健康又营养 。
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