奶茶|奶茶上瘾:明知不健康,为何还是忍不住想喝?
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【奶茶|奶茶上瘾:明知不健康,为何还是忍不住想喝?】近日广州深圳王先生一天10杯奶茶导致起颅内血管血栓 , 奶茶又被推到了热评的风口浪尖 。 抛开剂量谈毒性 , 都是耍流氓 。 对于当代年轻人 , 一桶快乐水让人神清气爽 , 一份甜品让人感叹“我的快乐回来了” 。 你说他们不知道奶茶、蛋糕、冰淇淋会让人长胖?那些口口声声说着要减肥的人 , 为何喝了一杯奶茶就觉得自己罪恶感满满 , 一周的努力又白费了 。
一、一杯奶茶里有什么?
1.糖
一杯奶茶的含糖量为11-62g , 总含糖量最高的奶茶一杯相当于14块方糖 。 《健康中国行动》提倡人均每日添加糖摄入量不高于25g
2.脂肪
奶盖好喝但脂肪含量高 , 有奶盖的奶茶中脂肪7g/100ml 。 可以说奶盖提升口感 , 还应适当饮用 。
3.反式脂肪酸
部分奶茶含有较高反式脂肪酸 , 含量在3.7-6.2g之间 , 比《中国居民膳食指南》推荐的每日不超过2g要高 , 需要注意的是过多摄入会增加心血管疾病的风险 。
4.咖啡因
根据温州市市场监督局检测显示 , 咖啡因含量最高的奶茶 , 一杯最高达550mg/kg , 相当于2.5杯中杯美式咖啡 。
5.蛋白质
按照国家标准 , 奶茶饮料蛋白质含量必须≥0.5g/100g根据福建消协比较试验显示 , 20个品牌中仅有5个品牌符合标准 。
6.能量
根据深圳市消费者委员评测显示 , 评测中最高的一杯可以提供全天所需能量的30%左右 , 消耗它需要步行18000多步 。 过多摄入容易造成肥胖 。
二、奶茶为什么让人上瘾
1.自身糖分让人快乐
人类对于糖的热爱是写在基因里面的 , 更不用说含糖量不低的奶茶了 。 此外有研究发现 , 糖通过刺激大脑分泌多巴胺给人带来欣快感会导致成瘾性
2.配料多样 , 让人上头
以前的奶茶、椰果、布丁已经成为了古早款 , 芋圆、红豆、冰淇淋、水果茶也是每天都在有新的变化 , 有时候喝完一杯奶茶可能就没有胃口吃饭了 , 因为里面的配料是在是太多了 。
3.成为了解压利器
对于很多人来说 , 奶茶成为了解压利器和安慰剂 , 升职加薪喝上一杯 , 加班更是要和同事一起点上几杯 , 更有“秋天的第一杯奶茶”说服着自己 。
三、喝奶茶要会挑
明知道奶茶不健康 , 但是还是想喝怎么办?百力君教你几个小妙招
1.选择鲜奶和牛奶为主料的奶茶 。
2.选择半塘和半塘对身体更友好 。
3.别加太多冰 , 快速大量喝冷饮容易造成胃肠不适 , 容易腹痛腹泻 。
4.尽量选择品牌有知名度的奶茶 , 价格过于低廉需谨慎 。
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