肉丸|莲藕肉丸脆卜卜，舌尖上的美味

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深秋的季节吃藕胜过吃肉肉，莲藕的营养价值太多关键是能润肺。莲藕含有蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、糖类、单宁酸等多种成分，具有减少脂肪吸收的作用；具有收缩血管，止血的作用；具有增强抵抗力的作用；具有调节神经功能，安定心神的作用等。
By ~~~~风筝
用料

做法步骤

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1、莲藕去皮，白白嫩嫩看着就很脆口。先切皮后剁碎哈。

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2、切莲藕要有耐心、越薄越好，这样好的切碎。

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【肉丸|莲藕肉丸脆卜卜，舌尖上的美味】3、碎肉料酒胡椒蚝油盐白糖腌制待用。

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4、鸡蛋一个淀粉少许肉末莲藕末一起搅拌均匀后捏成肉丸子

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5、烧水、水开后把莲藕肉丸放进锅烧开。准备熟下两颗青菜和葱花。

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6、莲藕肉丸汤超级美味、清甜可口。妞边吃边夸她老母亲这个肉丸花可是花了心思和功夫的哈.....哈哈
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