酸菜包|酸菜五花肉炖粉条
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By King~妈咪
用料
- 五花肉 200g
- 酸菜包 1颗
- 粉条 100g
- 大蒜 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
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1、清洗下酸菜
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2、酸菜切成片状
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3、五花肉切成块状
【 酸菜包|酸菜五花肉炖粉条】
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4、提前泡发粉丝
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5、五花肉下锅煸炒,如果油多可以捞一部分起来,不然会很油腻
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6、加入酸菜,生姜蒜粒,翻炒
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7、加水刚刚没过酸菜,我这次用的是开水,加少量老抽,觉得汤淡了可以加点盐
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8、水煮开加入粉丝炖煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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