燕窝要泡多久才可以炖了(这样泡的燕窝才是最好吃的)

1、干燕窝用纯净水泡发4~6小时 。薏米也同时浸泡 。
2、泡好的燕窝接着撕成条状,用小镊子摘去燕窝中的细毛 。
3、燕窝隔水炖25分钟左右,可按照个人喜好的口感适当改变炖煮的时间 。
4、浸泡后的薏米放入炖锅中中大火炖一个小时后,加入冰糖调味 。
【燕窝要泡多久才可以炖了(这样泡的燕窝才是最好吃的)】
5、最后乘盘加入清炖好的燕窝即可食用 。

    推荐阅读