梅豆怎么做好吃（梅豆的做法）
1、可以做酸辣梅豆丝，很好吃 。食材：梅豆250克，葱1段，姜1片，干辣椒2个，花生油3勺，盐2克，醋2勺 。
2、梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净 。
3、锅中滴入几滴油，一点盐（用料外），烧开水，将梅豆倒入汆烫至变软，可以用筷子插一下轻松能夹透就行了 。
4、捞出沥干水分晾至温热 。将梅豆斜着切成细丝 。
5、葱切葱花，姜和干辣椒切丝 。热锅凉油，倒入葱花、姜丝和干辣椒炒香 。
6、倒入梅豆丝大火翻炒均匀，加盐调味 。
【梅豆怎么做好吃（梅豆的做法）】
7、最后倒入醋翻炒均匀即可出锅 。
8、注意：汆烫时加入油和盐可以让梅豆保持青翠的颜色；要尽量汆烫至变软至8成熟；梅豆一定要炒熟再吃，否则会中毒 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）