卤鸡翅|潮汕卤鸡翅
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By 你的副官
用料
- 家乐卤水包 一袋
- 鸡翅中 1000克
- 黄姜 8-10片
- 料酒 一勺
- 盐 50克
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1、鸡翅中 先用盐清洗2-3次，清水冲洗干净。冷水下锅加姜片，料酒中火煮开，打去浮沫。捞出备用
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2、焯过水的鸡翅中
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3、两袋卤汁+ 加1200克清水
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4、放鸡翅中小火煮20分钟，关火再泡10分钟左右更入味一些
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5、煮好，加泡时间。看上去就很好，很好吃
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6、非常适合孩子的口味
小贴士一袋卤水汁就能满足所有的需求。不需要再掭加其他调料
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