主题|深圳红岭小学现40家“特色餐厅”，服务员和大厨都是孩子
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2021年11月17日 ， 深圳红岭小学 ， 第五届美食文化节开幕 。
“我们这边有现做的三明治、鱼蛋 ， 我们的柠檬茶、奶茶卖得挺好的 。 ”11月17日 ， 深圳市罗湖区红岭小学摇身一变成了“美食王国” ， 一位身穿厨师制服的小女生熟练地向南都采访人员介绍道 。 这是该校以“劳动有美食 ， 劳动育美好”为主题的第五届美食文化节现场 。 全校40间教室都被装扮成了主题各异的“特色餐厅” ， 有动物音乐餐厅、港式茶餐厅、西餐厅、潮汕美食店、艺馆等；餐厅更是汇聚了全国乃至世界各地的美食 ， 有牛排、奶茶、红烧肉、饺子等；学生们也在餐厅里担任不同的角色 ， 有大堂经理、后厨、迎宾员、服务员……
40家“特色餐厅”亮相校园
美食类型涵盖中西餐
“欢迎光临！”11月17日下午2：30 ， 一走进红岭小学 ， 便能听到此消彼长的吆喝声 。 在这次校园美食文化节中 ， 有些班级以“动物餐厅”为主题 ， 布场以绿色森林为背景 ， 学生们也穿上小动物的衣服 ， 让人宛如置身于“森林”；还有的餐厅以“西餐厅”为主题 ， 布场则以西式浪漫为风格 ， 从菜单到餐具一应为西式标准 ， 男生穿上西装、女生则穿上连衣裙 ， 整个风格十分统一和谐；在“琴韵茗香”茶艺馆中 ， 伴随着清雅的古筝乐曲 ， 身着汉服的小朋友进行茶道表演 ， 十分雅致；还有的班级设计了小游戏环节 ， 如凭借熟背二十四字核心价值观便可获得一份精美小吃 ， 增强了与顾客的互动 ， 展示了商业营销的智慧……据悉 ， 全校40个班级都设计了主题各异的特色餐厅 ， 美食类型涵盖全国各地乃至世界各地 。
活动现场也少不了顾客团 ， 由学校老师、家委代表、采访人员朋友组成的顾客团受到了学生的热情招待 。 汪克莉原是红岭小学家委会会长 ， 其孙女小学6年就读该校 ， 今天她受邀再次回到孩子的母校参加美食节 ， 她感叹：“今非昔比 ， （这届美食节）比以前举办得更好了 。 ”她还表示 ， 在国家提出“双减”后 ， 孩子在这样的氛围里长大更有活力 ， 不只埋头于学习里 ， 在好好学习的同时也把美食发扬光大 。 “我们的准备时间其实不到一周 ， 但是现场效果真的太给力了 。 ”负责活动的廖老师表示 ， 家长们在组织与执行中展现了超强的凝聚力 ， 整个过程有条不紊 。
活动以劳动为理念、美食为载体
让学生从小养成爱劳动的习惯
“班班都是餐厅、食馆、酒楼 。 ”据该校德育主任吴静仪介绍 ， 本次美食文化节以劳动为基本理念、美食为载体 ， 旨在培养学生基本的劳动技能 ， 提升学生生活自理能力 ， 让学生在动手制作美食和分享美食中明白劳动创造幸福生活的道理 。 同时也为了让学生体验不同职业 ， 从而能够体会到各种角色的艰辛付出 ， 更加珍惜美好生活 。
红岭小学校长张文晋表示 ， 第五届美食节更加突出劳动教育的主题 ， 由学生、家长一起来完成美食的制作 ， 分享劳动成果、劳动收获 。 他介绍 ， 从今年开始 ， 红岭小学在劳动教育上加强项目设计 ， 包括学生放学后用抹布擦桌子凳子等常规行动 ， 让学生认识到劳动让人更加有责任感、使命感 。 并表示 ， 通过劳动教育让学生从小养成爱劳动的习惯 ， 也让学生知道从小多劳动才能够使人的一生有价值 ， 才能够创造生活的美好 ， 才能够通过劳动改变我们未来的生活 。
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