洋芋|成都路边的小吃店，5元洋芋两种味道，份量不多吃出儿时回忆土豆|成都

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【洋芋|成都路边的小吃店，5元洋芋两种味道，份量不多吃出儿时回忆】

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什么样的美食最能唤起你的童年记忆？是一声巨响，蹦出来的爆米花。还是形状全凭运气的糖关刀（又叫糖画）。是沿街叫卖的冰糖葫芦，还是不知道是不是羊肉的羊肉串。不同的地方有不同的小吃，我记忆中的小吃大多都在学校门口。
像我这样成绩平平的吃货，在放学前的最后一堂课，就已经开始思索着去哪家小吃摊前，整点美味了。 2块钱的麻辣烫， 5毛钱的炸串串，百吃不腻的锅巴洋芋，每天都会在学校门口拼了命地诱惑着我。今天要说的这家店，就有当年那种小吃的感觉，下面就来介绍一下。
路边小吃店，落座全凭运气，价格是儿时的好几倍
这家小吃店位于成都市青羊区英国风情小镇附近，不足10平米的店面，只能容纳最多3个店员在里面活动。整个店面的装修看上去还算干净，黑缝白格的墙砖加上暖色调的灯光，让整个小店看上去格外的明亮，特别是在晚上特别能够凸显出那一抹暖暖的温馨感。
因为地方小，店里面自然是没有地方可以供食客落座的。不过好在这家小店所在的这条路上都是各种各样的美食店。有卖街头牛排的，有夜啤酒烧烤的，还有卖奶茶饮料的，这些商家公用一些桌椅，食客们买了美食可以找附近的空位坐下，当然这完全要凭运气了。
说起儿时的小吃，除了让人难以忘记的味道，当然还有和现在有着明显差距的价格。以前一份土豆片也就5毛或者1块钱。现在一份土豆片却已经卖到了6元，有的地方更是10块钱起步，价格是小时候的好几倍，当然这也表示人们的生活水平在不断地提高。
5块钱的烧洋芋有点意思，其他小吃更是有童年的味道
据说他家这个烧洋芋的做法来自于云南，虽然说是烧，我却觉得更像是烤洋芋。一整个洋芋连皮一起放入烤炉，烤熟以后从中间切开，再淋上秘制调料就可以开吃了。他家烧洋芋有四种口味，秘制干辣椒，麻辣折耳根，酸甜番茄酱，开心沙拉酱味道都是可以双拼的。
烤洋芋比起烤番薯少了一份甜蜜，多了一种滋润，拌上调料分外交融。就好像是一道热气腾腾的土豆沙拉，丰富的口味更是值得回味。另外他家的土豆，也有干辣椒和折耳根汤料两种口味，貌似折耳根就是调味的灵魂一样，在这里是不能少的。
火锅粉，米凉粉，小香肠这些几乎都是小时候能够吃得到的小吃，点上一份坐在路边，一边品尝一边看着行人或匆匆路过，或悠闲嬉闹，不知不觉的就能回到自己的年少之时。那时的心智就像碗里的土豆一样简单，稍加一点调料就会变得绚丽多彩，实在是令人回味无穷。
总结
曾经的事物随着时间的流逝，早已沧海桑田。人们也朝着更好的生活不断地前行，永恒不变的是昨日的那一份记忆，是品尝过的每一道美食。他们虽然不可重复，但那些美好回忆的美好，却总是能够在新的事物中寻找到它们的影子，所以怀旧才那么被人们着迷。

洋芋|成都路边的小吃店，5元洋芋两种味道，份量不多吃出儿时回忆

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