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导语：70后夫妻俩的早餐 ， 火了朋友圈 ， 网友：嫁对人 ， 粗菜淡饭也幸福！
俗话说得好“人间烟火气 ， 最抚凡人心” ， 闲品岁月 ， 慢煮时光 ， 在每一碗人间烟火中畅享人生 ， 便是最好的生活 。 大家好 ， 我是晓峰 ， 是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔 ， 如果你也喜欢美食 ， 记得关注我哦~
早餐是一日三餐中很重要的一餐 ， 很多朋友因为忙于赶时间上班 ， 往往来不及吃早餐 ， 也有的朋友为了减肥 ， 特意不吃早餐 ， 其实长期这样对身体是不好的 。 可能是因为年龄大了 ， 懒觉睡得也少了 ， 早晨我一般早早就会起床给家人准备早餐 ， 以前孩子在家的时候 ， 早餐主要考虑孩子的喜好 ， 荤素搭配着让孩子既要吃饱也要吃得有营养 ， 现在孩子去外地上大学了 ， 家里就剩下我们老两口 ， 早餐也就简单了许多 ， 粗茶淡饭做得比较多 ， 一日三餐吃得很清淡 ， 虽然简单但吃得也很满足幸福 。
好久都没拍照发朋友圈了 ， 今天做好早餐后 ， 看时间还早就拍了几张照片发圈 ， 结果吃完饭一看 ， 朋友圈火了 ， 留言一片 ， 有的网友说：认真生活真好 ， 点赞！也有的网友说：有个给做早餐的老公真好 ， 嫁对了人 ， 粗茶淡饭吃着也是幸福的！还有网友说：做得饭量适当 ， 不剩饭不浪费 ， 真好！一起来看看我都做啥了吧：豆皮炒鸡肉：
豆皮也叫豆腐皮、腐皮 ， 它是煮沸了的豆浆表面凝固的薄膜 ， 可以鲜吃 ， 也可以晾干后保存 ， 吃时用热水泡软再继续烹饪 。 豆皮的口感嫩滑、味道鲜香 ， 它含有丰富的优质蛋白、营养价值很高 ， 而且还含有多种矿物质 ， 有利于补充钙质 ， 常吃对身体十分有益 ， 用它的鸡肉简单一炒 ， 美味又下饭！1.先取适量干豆皮 ， 放在热水中泡软备用；鸡肉切成条备用 。
2.起锅加油 ， 油温5成热时 ， 先放入鸡肉翻炒 ， 炒至鸡肉变成金黄色后加入豆皮继续翻炒 ， 翻炒片刻后加入适量的盐和少许味极鲜调味 ， 翻炒均匀后即可出锅 。
炒这道菜的做法和食材都非常简单 ， 不需要加入过多的调味料 ， 原汁原味就已经很香了！
鱿鱼炒洋葱：
鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和丰富的蛋白质以及人体所需的氨基酸和大量的牛磺酸 ， 有补血润肤、滋阴养胃、延缓衰老等功效 。 用来和洋葱一起炒特别好吃：1.取一个洋葱去皮后切细备用；洋葱对半切开后放入凉水中浸泡片刻后再切就不会辣眼睛了 。
2.鱿鱼用剪刀剪开后去掉内脏和中间的刺骨 ， 然后再去掉头部的眼睛和嘴 ， 切成方便入口的长条状 。 起锅加水 ， 水开后放入鱿鱼焯水30秒 ， 然后捞出备用 。
3.起锅加油 ， 油温5成热时放入鲅鱼翻炒 ， 翻炒片刻后加入适量的孜然、烧烤料和一勺黄豆酱 ， 继续翻炒片刻后倒入洋葱 ， 大火炒至洋葱断生后关火 ， 出锅装盘即可 。
鱿鱼和孜然、黄豆酱最配 ， 炒时加入这两样 ， 做出来有种吃烤鱿鱼的口感 。 因为一个鱿鱼比较大 ， 我分成了两份 ， 另一份留着晚上搭配辣椒一起炒 ， 也是很下饭的 。
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