咖喱猪肉|#我心中的冬日限定#咖喱猪肉菌菇锅

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By 想飞的鱼（薇·甜品）【豆果美食官方认证达人】
用料

猪肉末 200克
各种菌菇 100克
咖喱块 1块
酱油 2大匙
清水约100克
味淋 2大匙
盐少许
大葱 100克

做法步骤

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1、材料备齐，没有咖喱块，也可以用咖喱粉。

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2、葱白切大块，葱叶切细丝备用。

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3、肉沫用酱油1大匙，味淋，盐拌匀腌制一会。

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4、砂锅内放少许油，加葱白爆香

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5、放入菌菇翻炒到变软。

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6、肉沫铺在菌菇上，放上咖喱块，和水

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7、，盖好盖子小火煮15分钟。

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8、淋上1大匙酱油后再煮3分钟。

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9、出锅前撒适量葱叶装饰即可！

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10、额外放了点茼蒿！
小贴士猪肉可以用羊肉或者肥牛片代替，菌菇可以放各种类型，还可以放面条，也很好吃！
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