虾仁韭菜馅生煎包的做法（虾仁韭菜馅生煎包怎么做）
1、调好韭菜猪肉馅料：猪肉泥300克，韭菜300克，食用油30克，食盐5克，一品鲜酱油10克，黄酒5克，姜粉3克 。准备好虾仁250克 。
【虾仁韭菜馅生煎包的做法（虾仁韭菜馅生煎包怎么做）】
2、将面皮材料：面粉500克，温水250克，食盐1克，酵母3克混合，揉成一个光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大 。面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟，搓成长条，分切出小剂子 。
3、滚圆按平，擀成圆形面皮，包上韭菜肉馅，放上虾仁，打褶，包成包子 。小包子包好之后，静置10分钟 。锅里倒入少许食用油，加热 。将包好的包子底部刷上水，放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻 。
4、将包子放入锅里，加入500克清水或者较稀面粉水 。盖上锅盖，启动【收汁?红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行 。等到烹饪程序显示OK时，可以打开锅盖 。根据个人喜好，撒上芝麻和葱花 。
推荐阅读
- 干豆腐金针菇韭菜怎么做（干豆腐拌金针菇的做法）
- 肉炒韭菜豆芽怎么做（肉炒韭菜豆芽的做法）
- 好吃的虾仁包子做法（虾仁包子的做法）
- 腌制虾仁的技巧（腌制虾仁有什么技巧）
- 韭菜指什么人（韭菜指什么人介绍）
- 家庭自制菜鸡蛋虾仁馅饺子（自制菜鸡蛋虾仁馅饺子的方法）
- 韭菜和绿豆能一起吃吗（韭菜和绿豆这两者适合一起吃吗）
- 豆芽炒豆干的做法（豆芽炒豆干怎么做）
- 韭菜属于辛辣食物吗（韭菜是不是辛辣食物）
- 韭菜炒鸭血