青柠炸虾球如何做（虾的营养价值）
1、青柠炸虾球的做法：鲜虾剥皮洗净并沥干水分备用 ， 虾仁加入适量盐、麻油、胡椒粉、料酒拌匀腌制片刻 。淀粉加少量水拌匀 ， 再加一个鸡蛋打散 ， 油锅放油烧热 ， 将腌制好的虾仁裹上厚厚的鸡蛋淀粉 ， 放入油锅炸制到金黄色 ， 沥干油捞起备用 。青柠分一部分切片摆盘 ， 另一部分挤出新鲜柠檬汁 ， 加少量淀粉水和两茶勺白糖 ， 用油锅的余温将酸甜的柠檬汁勾芡后淋在虾球上即可 。
【青柠炸虾球如何做（虾的营养价值）】
2、虾的营养价值是能够为我们机体提供钙、碘这样的矿物质 ， 尤其是虾皮当中含有的钙更加丰富 ， 在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效相对比较明显 。
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