橄榄|扇骨煲橄榄
【 橄榄|扇骨煲橄榄】
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By 燕儿想飞
用料
- 扇骨 1.5Kg
- 青橄榄 11颗
- 姜 1个
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1、准备食材～扇骨1.5Kg，青橄榄250g，姜
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2、把姜和橄榄用刀背拍扁，这样容易入味。
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3、锅中烧水煮开后，放入扇骨，青橄榄，姜，用大火煮开后，最后用小火慢慢炖1.5小时。
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4、炖好后，放盐调味即可。
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5、这样配饭，加腌芒果，橄榄菜，自制辣椒酱味道绝绝子啦。
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