虾仁西兰花|虾仁西兰花
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营养丰富的虾仁西兰花??做法简单??小朋友最爱缺维生素了，给他做了一道营养丰富的虾仁西兰花，做法简单，小朋友非常喜欢吃！
By 萌筱筱大鸭梨
用料
- 西兰花 1颗
- 虾 适量
- 红椒 半个
- 蒜 2瓣
- 盐 4克
- 食用油 1勺
- 鸡精 少许
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1、西兰花切小朵，蒜切片，红椒切块。
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2、碗里放清水，倒入少许盐搅拌均匀，放入西兰花小朵浸泡十分钟，然后用清水清洗两遍。起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入西兰花小朵，焯水1分钟捞出放入碗里备用。
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3、起锅烧油放入蒜片小火炒香，放入虾仁炒至变色，放入西兰花小朵翻炒，放入红椒块翻炒均匀，水淀粉勾芡，淋入少许明油出锅即可。
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4、虾仁西兰花，营养丰富，超级好吃！
小贴士盐水浸泡西兰花可以很好清除虫卵，西兰花很容易熟焯水1分钟就可以。
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