排骨炖白萝卜的做法(怎么做排骨炖白萝卜)

1、主料:排骨500g、萝卜一根 。
2、辅料:姜两片 。
3、排骨冷水下锅焯水 。
4、焯水后的排骨倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小时左右 。
【排骨炖白萝卜的做法(怎么做排骨炖白萝卜)】
5、最后放上萝卜,再炖十分钟左右,调入盐即可 。

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