【美好期盼】
我叫杨云来,今年82岁,是普陀区真如镇街道的居民。我每天都会去高陵集市的长者食堂吃午饭。老伴五年前过世了,孩子们又比较忙,我一个人每天做饭也挺麻烦,所以这家食堂的出现,解决了我生活的一大难题。就像我今天,一条清蒸鱼、一盘蔬菜、一碗饭打折下来只要十块钱左右,吃完我会再打包一份带回去当晚餐,一天20元左右就能吃得很不错,这对我而言就是最大的福利。选择这里可不是仅仅因为便宜,当家大厨的手艺实在是妙不可言,他的拿手菜比起大饭店有过之无不及,加上这里是政府的便民工程项目,美味、实惠、放心,就是最中肯的评价。要说我的期盼,就是希望这样的长者食堂能多多出现,让上海每一位老人都享受到这样的福利。
养老,是每一个人早晚都必须面对的问题。随着上海快速进入老龄化社会,市民对于优质养老资源的关注与渴求与日俱增。在机构养老资源相对有限,老年人群体数量又在不断增加的情况下,发展以家庭为核心、社区为依托,以上门服务和社区日托为主要形式的社区养老,就成为符合上海当下实际情况的最优选择。采访人员从市民政局获悉,列入上海“民心工程”的社区养老今年的建设目标已经提前完成,打造“15分钟养老服务圈”的计划正在稳步推进,让上海老人在家门口就能享受多元化的养老服务。
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图说:普陀区高陵长者食堂环境优美 新民晚报采访人员孙中钦摄(下同)
一顿餐:小食堂解决大问题
都说民以食为天,养老也是如此。对许多老年人而言,每天如何解决三餐就是最大的问题。子女不在身边,自己做饭又实在麻烦,那么如果有一家能够解决吃饭问题的社区长者食堂在家附近,就再好不过了。
在普陀区真如镇街道高陵片区,有一个真如·高陵集市,它是一个老上海风格的综合集市,买菜、购物、社区服务……应有尽有,而在二楼,有一家深受周边老年人欢迎的长者食堂,这里饭菜价廉物美,实惠和美味两者兼具,还提供送餐服务,解决了周边社区老年人吃饭的大问题。
中午11点30分,老人们纷纷来到食堂,大厨精心准备的十几种菜肴,都是根据老年人的口味特别烹制。荤菜十多元,素菜几块钱,例汤和饭都是一元钱, 65周岁以上老人还能享受一定优惠,这样算下来,20元之内就能吃一顿不错的午餐,许多老人还会顺便打包一点,带回去当做晚餐。
这家食堂虽然不大,但每天除了满足堂食外,还要准备外送的饭菜,为附近不便出门的老人送餐到家。如此大的送餐量,每天情况还有动态调整,如何保证餐餐送达不会出错?长者食堂的背后,是一个助餐管理系统在统筹全局,每天新增或减少多少订单,每份送餐的标准和特殊需求,乃至送餐流程以及现场拍照,全都可以从系统上一目了然。
复杂的系统在后端,而前端却非常传统。考虑到老人不太会操作智能设备,他们可以通过致电居委会来实现订餐。并且,送餐员同时承担为老志愿者的工作,通过送餐每天敲敲门,问问老人的情况,看看有何需求,如果发现有异常情况,立即上报。
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图说:长着食堂还提供现金支付
该长者食堂自去年5月运行以来,深受老人欢迎,在其辐射面积内大约有1万多名老人。老人们吃得开心,也让他们的子女们非常安心,感谢信、表扬信像雪片一样飞来,因为它的出现,极大解决了社区养老的痛点。
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