鸡蛋是家家必备的食材 ， 它是世界上最好做 ， 也是最难做好的食物 。 鸡蛋很好做 ， 番茄炒蛋是大部分人学会的第一道菜；鸡蛋也没那么好做 ， 要失败很多次才可以煮出一颗完美的溏心蛋 。
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By 豆果美食达人 悠悠食记
鸡蛋几乎却包含了人体所必需的营养物质 ， 其中的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾 ， 被称为“理想的营养库” 。
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By 豆果美食达人 鱼家香 From Deep Sea
鸡蛋对神经系统和身体发育也有很大的帮助 ， 具有益智健脑、增强记忆力的作用 ， 所以孩子更要常吃 。
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By 豆果美食达人 小羽私厨
今天小果儿就和大家分享一道蟹柳滑蛋 ， 蟹棒和鸡蛋都是很普通的食材 ， 组合在一起意外的变得很好吃 。
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By 豆果美食达人 小羽私厨
5分钟就能轻松搞定的减脂餐 ， 超方便不挑人 ， 高蛋白低脂肪 ， 吃多也不怕长胖减肥也可以放心吃呀！
-蟹柳炒蛋-
By 豆果美食达人 茹絮
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- 食材清单 -
蟹柳 8根 鸡蛋 3个
蚝油 1勺 生抽 1勺
鲜 牛奶 少许食用油 适量
- 做法 -
1.准准备好材料 ， 锅中烧开水 ， 放入蟹柳棒煮一分钟 。
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2.捞出撕成小条 。
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3.鸡蛋加入少许牛奶 ， 搅拌均匀 。
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4.锅中倒入适量的食用油烧热 ， 倒入鸡蛋液 ， 中火煎至底部定型 。
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5.加入蟹柳条 ， 加入生抽、蚝油 ， 翻炒均匀即可 。
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