|窝料泡制越久效果越好?你还蒙在鼓里,不过是忽悠人的伎俩!
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大概是前年 , 我就写了一篇文章 , 解释了窝料泡制不同时间的区别 , 当时文章是以酒米为例的 , 毕竟酒米是最常见最常用的窝料 , 也是大家平常自制最多的窝料 。 其实在以前 , 我也和很多人一样 , 觉得窝料就是泡得越久越香、越好用 , 原因有两个:第一是“听别人这样说” , 还有就是那些卖窝料的人打出的广告 , 但凡带“秘制”、“祖传”这些字眼的窝料 , 就没有泡制时间短的!第二个是我自身的原因 , 有点想当然了 , 因为生活中有些东西确实是放的时间久比较好 , 比如酒吧 , 都说年份越久就越香、越好喝 。
窝料并非泡制越久越好用 , 窝料吸收添加剂的能力有限
这里的添加剂不止是指小药 , 也包括酒、蜂蜜、维生素、色素等等物质 , 也就是你们在制作窝料时常放的那些“佐料” 。 咱们针对野钓的自制酒米 , 大部分钓友选择五十度以上的高度曲酒然后配合一些香精色素诱食剂进行浸泡 , 其实这种算不上是发酵 , 只是通过酒的渗透作用把一些诱鱼物质浸入米中 。 但是米不可能无限制吸收 , 它总有个饱和度的 , 也就是一段时间后它就不会再吸收了 , 等饱和后你再浸泡也没有用了 。 也有发酵型的酒米 , 包括咱们自制玉米、小麦、谷麦时 , 会先煮熟再加入酒曲、酵母粉进行发酵 , 但这种真正的发酵就更不能太久了 , 反而应该在一段时间后(发酵完成)尽快使用或者通过一些手段延缓或终止发酵 。 自己发酵过玉米小麦的应该知道 , 如果你加了酵母后一直发酵 , 完全不管他 , 那么到后面酒精味就越越来越大 , 钓鱼反而不好用 。
长时间的泡制可能导致窝料变质 , 作钓效果大打折扣
还是拿泡酒米举例 , 酒米泡制时间太久 , 酒精就会慢慢挥发 , 酒有防腐的作用 , 那么如果酒精都挥发完了 , 酒米就会慢慢变味、变质甚至可能霉变 。 我以前买那种成品酒米 , 买的太多忘记了 , 有几包在家放了两年 , 再打开的时候米已经变得很干 , 一闻有股“哈喇味” , 相信钓友们也有类似经历吧 。 要是你自制 , 采用高度白酒且酒放的比较多、或者密封的特别好 , 那么保质期倒是能延长不少 , 但保质期延长不代表好用 , 泡久了以后你会发现酒米变得易碎甚至部分已经粉化 , 这样的酒米用于垂钓效果也是不好的 。
为什么会有“窝料泡制越久效果越好”的说法?其一是可以卖的更贵
这个应该不难想到吧?商家为了提高商品价值、多卖钱 , 总要找一些噱头的 , 从祖传秘方到进口诱食剂 , 再到窖藏、深度发酵三五年 , 这些都只是为了增加产品的价值罢了 。 如果他说“我选择了一款好用的配方、用了几种广谱性很不错的诱食剂 , 并且泡制了合适的时间” , 恐怕卖不到他想要而价格 。 当然这也不能全怪商家 , 一方面是市场竞争激烈、形式所迫 , 另一方面是钓鱼人某些方面知识欠缺、所以更容易被误导 。 对了 , 忘记说一个事了 , 很多商家虽然宣传是深度发酵一年两年三年 , 其实也是骗你们的 , 大多数都是速成的 , 泡制时间不过短短数天而已 。 其实按照使用来说 , 泡个几天就能用了 , 但讨厌的是商家一边误导你说泡制越久越好用 , 一边又高价卖你声称泡了几年的“速成品” 。
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