车厘子等级划分(车厘子分哪几个等级)
1、车厘子可分为四个等级 , 以智利车厘子为例子 , 极品车厘子的水果个头较大 , 重量平均在16克左右 , 直径一般在30毫米以上 。果实的硬度比较好 , 肉质较为甜脆 , 颜色黝黑 。特级车厘子水果的个头大小均匀 , 直径一般在29毫米左右 , 重量为10~15克 , 水果圆润有光泽 。
2、精品车厘子水果较大 , 直径在27毫米左右 , 果皮较为光滑、颜色鲜艳、味道较甜 。普通车厘子水果较小 , 直径为24毫米 , 与硬币一般大 , 颜色为紫红色或是黑红色 , 果实硬度较差 , 部分水果偏软 , 部分水果偏硬 , 甜度一般 。
3、美国、加拿大和智利等其他美洲国家生产车厘子 , 水果个头大、皮厚且味道较甜 , 水果品种优良 , 口感甜脆 , 深受人们喜爱 。有一部分色值较好的车厘子 , 级别后面会备注D或L , D为偏黝黑的深色车厘子 , L为偏红的亮色车厘子 。
【车厘子等级划分(车厘子分哪几个等级)】
4、在购买车厘子需要看水果的颜色和光泽 , 还要感知果实的硬度 。一般情况下 , 水果表皮光滑、颜色黝黑、有光泽且硬度较好的车厘子等级较高 , 比较新鲜 。反之颜色黯淡、水果较软 , 大小不均匀且表皮有褶皱 , 说明水果新鲜度较差 。
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