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图源：爆料视频截图
此外 ， 涉事门店还用比目鱼为食材制作“日式烧鳕鱼”；后厨里 ， 还有工作人员直接拿顾客用的公勺对嘴吃“一绪”奶茶自助的小料……
针对博主曝光的问题
一绪寿喜烧企业负责人解释称
上海11家门店为直营店
被曝光的门店为加盟店 ， 有自主采购权
所以发生了用廉价牛肉冒充和牛的问题
并向消费者致歉
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图源：央视财经 视频截图
最近曝光出的问题
让“一绪”失去了部分食客的信任
不少网友都表示：不会再去了
对此 ， 名城君只想说
食品安全是底线
所有餐饮企业都应该把更多的
心思和精力放在菜品质量上
这样才能真正留住食客们的心！
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综合：上海市市场监管局官网、中国消费者报、央视财经
表情包：骨头骨头
一旦触碰食品安全底线 ， 必须严惩
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