洗净|色香味俱全的几道家常菜，简单实惠，香味十足，家人都爱吃

干锅辣白菜

文章插图
食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许做法：1、五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎2、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒，倒入五花肉翻炒3、炒至五花肉吐油微黄，再放入青辣椒炒香4、淋入黄酒炒香，再加入老抽，加入蚝油5、炒至五花肉上色，放入切片的大白菜翻炒，加少许盐，在加入白糖继续翻炒6、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火秋葵炒鸡蛋

文章插图
1.准备食材。2.小葱斜切段，秋葵切片，香菇洗净挤去水分，切成丁。3.鸡蛋液打散后加入少许白酒和少半勺香油，少许盐搅拌均匀。4.锅内放入油，油热倒入蛋液，炒至定型。5.将炒好的鸡蛋盛出待用。6.锅里再放少许油，小火煸香葱段。7.放入秋葵，炒变色至更绿。8.放入香菇丁，加少许盐，少许胡椒粉略炒。9.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可关火。青椒炒香肠

文章插图
1.准备食材洗净备用2.香肠切薄片，青椒去蒂去籽切块3.蒜切末，洋葱切条4.炒锅放少量油，油温热时，放入蒜末，洋葱炒香5.放入香肠翻炒一分钟6.放入青椒，加入味极鲜翻炒一分钟萝卜干炒肉末

文章插图
食材：萝卜干1盘；肉末(肥瘦相间)1小碗；青椒2个；干红椒3个；生姜片1小块；独蒜瓣2粒；盐适量；白砂糖；生抽；老抽少许；生粉；香麻油；料酒少许；1.萝卜干切丁，青尖椒、干红椒去蒂及籽切成椒圈备用，生姜切末独蒜去皮切末备用；肉末调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀，加入1小勺麻油拌匀腌制15分钟左右备用；炒锅上灶烧热注油，将腌制好的肉末下锅炒散，出油出香后盛出备用；2.就着锅内底油，或斟情再添加少许油，下姜末、蒜末，青╱红椒圈，炝锅煸香；将萝卜干丁下锅，翻炒均匀；3.将肉末回锅一同翻炒，锅内浇入少许料酒炒匀，调入少许糖，生抽，老抽少许翻炒均匀，香味溢出时起锅装盘。荷兰豆炒五花肉

文章插图
食材：荷兰豆 200g、五花肉 200g、蒜、生抽、盐、生粉适量1.荷兰豆去两头的须洗净沥干、蒜洗净切末；五花肉洗净切好用盐生抽生粉腌十五分钟。2.取锅放少些油烧热放蒜末爆香放入五花肉炒至把肥肉里的油逼出一些再放入荷兰豆放少许滚水炒两分钟放入盐继续炒一分钟起锅。西芹炒虾仁

文章插图
食材：虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱、姜少许、料酒、盐、鸡精；1.虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.（虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果。我这次做的就不太好，出了好多水）。2.西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干。3.热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.（炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.）。4.放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可。

洗净|色香味俱全的几道家常菜，简单实惠，香味十足，家人都爱吃

推荐阅读

苏俄猎狼犬

靓汤|天冷煲靓汤暖身又养胃

家庭日常养护茉莉花技术茉莉花的养护技巧和管理方法

如何提高孩子的计算能力

长平之战赵括为什么会输给白起白起对赵括的评价原文

胡萝卜怎么吃排毒效果明显

IE浏览器怎么更改下载位置

手脚肿痛是怎么回事呢

麻酱菠菜的做法酱香菠菜的做法

独一无二有内涵的情侣名字（好听的情侣网名）

承运人责任险的赔偿范围是什么

孕妇吃金针菇怎么做适合孕妇吃金针菇的做法

苹果派怎么做好吃苹果派如何做好吃

早春最好看的8件西装！

先用防晒还是先用隔离先涂隔离的原因

教育优惠退款了算次数吗？

鸭血存放方法鸭血存放方法推荐

甘蔗不甜怎么办甘蔗怎么做让它甜

最大的质数是几最大的质数是什么

入梅怎么确定