自制麻婆豆腐小技巧（怎么做麻婆豆腐）
1、豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣酱（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等 。
2、步骤：炒锅内倒适量油加热 ， 油烧热后倒入肉末炒散 ， 加盐、脱生后盛出备用；炒锅重新倒入油 ， 加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味 。
【自制麻婆豆腐小技巧（怎么做麻婆豆腐）】
3、放入豆瓣酱炒出红油后 ， 放入彩椒粒炒匀 ， 然后倒入切成块的豆腐翻炒 ， 烧约2分钟；将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下 ， 再淋入水淀粉勾芡 ， 收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可 。
推荐阅读
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 香肠|好吃的自制红糖水果汤圆，软糯香甜，用料实在，宝宝特别的爱吃
- 平菇烧豆腐汤怎么做（做平菇烧豆腐汤流程）
- 番茄豆腐是怎么做的（做番茄豆腐的方法）
- 贵州豆腐脑怎么做（怎么做贵州豆腐脑）
- 大闸蟹能和豆腐一起吃吗（大闸蟹和豆腐一起吃怎么样）
- 猪血豆腐干怎么做（熏猪血豆腐干做法）
- 怎么做霉菌豆腐才香（如何做霉菌豆腐才香）
- 干豆腐金针菇韭菜怎么做（干豆腐拌金针菇的做法）
- 虾滑嫩子豆腐汤怎么做（制作虾滑豆腐汤）