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猪油 ， 大家应该都知道这是什么东西吧 ， 用来炒菜贼香了 ， 像在以前都还会用猪油来拌饭吃着 ， 而且熬猪油剩下的猪油渣也是不会放过的 ， 香香脆脆的 ， 吃起来香酥十足 ， 不过 ， 随着我们生活水平的逐渐提高 ， 现在的人都喜欢吃一些比较低脂的食物 ， 所以如今很多人都会质疑我们以前吃的那些猪油渣是否健康 ， 阳仔有一位营养师朋友 ， 就让她来为您解答 。
虽说猪油渣是种热量挺高的东西 ， 吃了也容易囤脂肪 ， 但这并不代表它就是不健康的 ， 其实猪油渣里含有大量的营养成分 ， 偶尔拿来食用是完全没问题的 ， 在咱平时炒菜的时候加点它 ， 这样能使菜肴中带有一丝猪肉的香气 ， 那简直就是下饭的最佳菜肴 ， 不过阳仔建议大家 ， 如果用猪油炒的菜肴已经冷却了 ， 那还是不建议大家食用的 ， 以免会吃坏肚子 ， 毕竟猪油凉掉的就会结冻 ， 吃起来就会油腻腻的 。
那么猪油渣呢其实就是它在经过一番炼制之后剩下的残留物 ， 它原本体内是含有挺多的油脂 ， 但是经过油炸过后 ， 它所剩的残油并不是很多的 ， 所以吃着对我们的身体也是不会有伤害的 ， 偶尔吃一吃反而能使我们身体起到一些排毒和解毒的功效 ， 由此可见 ， 猪油渣可以说是个很好的能量补充剂 。
当然 ， 如果经常食用猪油渣或是猪油的话 ， 是很容易让我们变胖的 ， 绝大多数人就是因为只看到它这一点的不足 ， 所以就误认为猪油渣是很不营养的食物 ， 从而导致那么多人都对猪油渣有这么一个误解 ， 但其实一直都是自己想错了而已 。
【猪油渣|熬猪油剩下的“猪油渣”能不能吃？细听营养师的说法，别再搞错了】听完上述的讲解 ， 你们是否对猪油渣还会很反感呢？其实世间万物绝大部分食物都有着相生相克的原理 ， 只要搭配恰当 ， 食用合理 ， 那就可以品尝到不一样的美味 ， 对咱的身体也会有很大帮助的
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