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在人类的饮食中 ， 一直隐藏着一个危险 ， 那就是海产品 。 在吃龙虾的过程中 ， 总有人被龙虾的细菌感染 ， 往往一开始不注意 ， 但是到后来就闹到必须截肢 ， 否则就会死亡的程度 。 龙虾身上究竟有什么病菌如此可怕？
因为吃龙虾而感染病菌 ， 一般是在清洗龙虾的过程中 ， 因为龙虾皮壳坚韧而在皮肤上留下几乎不可闻的小伤口 ， 就是这个事后就被忽视的伤口带来了麻烦 。 龙虾等海产品内含有创伤弧菌 ， 这些病菌一直被人们视为大海中的无声杀手 ， 一旦被创伤弧菌感染 ， 身体马上就会出现反应 ， 而且致死率非常高 。
【舌尖|吃个龙虾而已，为什么会闹到被截肢？】
假如被创伤弧菌感染 ， 第二天伤口附近就会出现许多水泡 ， 创伤弧菌会一直让整个手臂坏死 ， 如果不赶快截肢的话 ， 生命堪忧 。 这就是创伤弧菌在人类吃海鲜的时候带来的危险 。 并不是说只要接触海水 ， 就会被创伤弧菌感染 ， 这样的话在海边生活的朋友也太惨了 。
创伤弧菌感染人体有两种方式 ， 一种是生吃海产品 ， 从人体消化道感染 ， 另一种就是在处理海产品大的时候 ， 因为操作不当受伤而感染 。 只有那些免疫力低下的人群 ， 才容易成为创伤弧菌感染的目标 。
实际上 ， 每年因为海产品而受伤的人很多 ， 但是真正引发感染的 ， 往往是存在免疫缺陷的人群 。 吃海鲜就要吃熟的 ， 处理海鲜的时候 ， 也应该携带保护性的橡胶手套才行 。 大家怎么看？
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