4丝瓜茶
组成：丝瓜200克(洗净切片)、茶叶5克、食盐少许 。
制法：丝瓜加食盐少许 ， 加水适量 ， 煮熟 。茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁 ， 倒入丝瓜汤内 ， 不拘时饮服 。每日1剂 。
【丝瓜的功效与作用以及丝瓜的食用方法与禁忌】功效：清热解毒 ， 化痰利咽 。
主治：急、慢咽喉炎 ， 咽痒不舒 。亦可用于扁桃腺炎及支气管炎 。
宜忌：无特殊禁忌 。
按语：丝瓜甘凉 ， 功能祛风化痰、凉血解毒 ， 临床可用以治疗疔疮、痈肿、痰喘咳嗽等证 。有报导 ， 丝瓜汁为治疗慢性气管炎、咽喉痛的良方 。茶叶和食盐清火消炎、解毒利咽 ， 对咽喉肿痛有较好疗效 。民间也常用盐汤含漱治咽喉肿痛 。
出处：《茶叶实用知识》
5丝瓜饮
材料：鲜丝瓜藤1000克、丝瓜藤叶200克 。
做法：哮喘发作期间：用丝瓜藤叶200克 ， 捣烂 ， 过滤去渣 ， 取汁服下 ， 1日3次 。哮喘缓解期：取鲜丝瓜藤1000克 ， 捣汁去渣 ， 每天服1匙 ， 连服3天 。
功效：健脾化痰、镇咳止渴 ， 用于哮喘发作期、哮喘缓解期 。
6丝瓜美颜汤
材料：丝瓜两条、玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱、红枣(去核)十枚、瘦肉六两、调味适量 。
做法：丝瓜削去硬皮 ， 切成块；玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗；瘦肉切片；先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时 ， 最后加入玫瑰、菊花及调味品 ， 煮片刻即成 。
功效：抗皱消炎 ， 美颜淡斑 。
文章插图
丝瓜
三、丝瓜的食用禁忌
体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜 。
