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9、阿一鲍鱼
阿一鲍鱼是广东最出名的名菜,是十大粤菜之一 。阿一鲍鱼选用大鲍鱼作为原料,经过烹饪后,加入高汤淋入,就是一道色香味俱全的一道名菜 。阿一鲍鱼非常香,嫩,鲜,让人吃了唇齿留香 。
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10、鲍汁扣辽参
鲍汁扣辽参是广东省的一道名菜 。鲍汁扣辽参是选用海参作为原料,加入鲍汁,是一道非常的名菜 。
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11、白灼象拔蚌
白灼象拔蚌是广东的特色名菜之一 。选用鲜嫩的象拔蚌,洗净后切片,放入沸水里,立马捞出来装盘,蘸料吃 。
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12、椒盐濑尿虾
椒盐濑尿虾是广东的特色菜 。选用鲜活的濑尿虾,也叫爬爬虾,处理好洗净,加入椒盐制作而成的 。椒盐濑尿虾的口感:鲜嫩可口,外酥里软,非常不错的一道特色菜 。
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13、蒜香骨
蒜香骨是广东传统名菜之一 。蒜香骨是选用鲜嫩的排骨为原料,加入蒜泥,生姜,酱油,花生油制作而成的 。蒜香骨进过油炸后的吃起来口感:外脆里嫰,非常香咸可口,是一道色香味俱全的好菜 。
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14、白灼虾
白灼虾是广东最出名的名菜之一 。白灼虾一般选用新鲜的基围虾作为原料,处理后洗净,水开加入料酒,生姜,下入大虾煮2到3分钟捞出来装盘,吃的时候,蘸料水即可 。
白灼虾的口感:非常鲜香可口,虾肉鲜嫩微甜,很好吃 。
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15、椰汁冰糖燕窝
椰汁冰糖燕窝是广东的传统名点,是非常适合女性朋友食用的“美容菜” 。
椰汁冰糖燕窝是选用燕窝为原料加入椰汁和冰糖调味 。椰汁冰糖燕窝色泽诱人,口感:清淡香甜,美味可口,是非常不错的甜点 。
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16、木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤是广东的传统名点,也是一道非常适合女性朋友食用的甜品 。木瓜炖雪蛤是非常滋补身体的甜点,适量食用是对女性朋友身体非常好的 。
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17、菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是广东特色名菜 。菠萝咕噜肉选用猪瘦肉,加入鸡蛋,菠萝肉,番茄酱制作而成的 。菠萝咕噜肉颜色金黄红润诱人,吃起来的口感:酸甜,微辣,软糯好吃 。这道菜非常受小朋友的喜爱 。
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18、干炒牛河
干炒牛河是广东的特色小吃 。干炒牛河是选用河粉,牛肉,芽菜,葱制作而成的 。干炒牛河的口感:咸香可口 。
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19、广东早茶
广东早茶是很多广东人都爱吃的 。广东早茶里品种繁多,有叉烧包,肠粉,薄皮虾饺等 。
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20、老火汤
老火汤是广东的传统名菜 。广东人爱喝汤,而且是那种小火慢熬的各种滋补汤 。老火汤里有肉类,加上各种滋补的药膳,小火慢熬,汤香味浓,非常滋补身体 。
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