小伟说摆早餐摊，选址非常重要 。一定要选在收入较高的人群出入的地方，这些人都比较懒，睡到快迟到的时候去公司，看到合适的早餐就吃点，这些人吃饭是不会在乎几块钱的，这也是小伟自己的亲身体验 。早餐一定要方便，所以不一定要到店里，不一定要有门面，但是一定要干净，卫生，这一点是最重要的 。由于小伟当时还在上班，于是他请了他的朋友胖胖帮忙，并每月支付一定的工资 。天时地利人和，就欠开业了 。
【摆地摊卖早餐什么好卖，7个最受欢迎的路边早餐】朝着预期发展
小伟预料的不错，价格虽然比其他摊点贵，但是很多人乐意接受，因为干净卫生 。在8：00之前，没有城管，路边可以自由发挥，占点道路也没有关系，一开张就特别忙 。到8：00开始慢慢收拾桌子，缩小规模，九点半就收摊 。小伟一共设了两个早餐摊点，一天下来盘点收入，比小伟预想的好很多，两个点的收入是800多一点，成本最多300元，一个早上就赚到了500块 。
小伟一直关注着早餐摊的营业额，但是到了1000元一天就处于饱和状态了，很难再往上增加 。小伟想出的解决办法是增加新品、增加摊点、延长收摊时间 。慢慢名气大了，很多很远的人也过来买早餐 。
现在小伟辞职了，一边经营者地摊早餐 。另一边又开始了互联网创业，小伟说：“我的梦还是在网络，不过这一次我不会那么等着去融资了，我自己有稳定的收入” 。
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