2 技术创新打造“桂菌”奇迹 近年来,广西农技推广部门把种植业结构调整作为优化农业配置、增加经济总量、实现产业升级、提高经济效益、加快农民致富的战略举措来抓,打造现代农业产业发展龙头集群,一批特色产业从小到大,脱颖而出 。其中一大突出亮点就是食用菌产业打造出的“桂菌”奇迹 。
在21世纪之前,广西食用菌一直默默无闻 。近年来广西农技推广部门开始组织食用菌生产技术研发和推广,成立了以国家食用菌产业技术体系广西创新团队专家为主的“广西食用菌产业精准扶贫技术指导专家组”,搭建自治区、市、县、乡“四级”联动专家指导体系,积极开展“科技兴菌”活动 。
据统计,近年来,广西引进示范食用菌新品种超100个,研究集成了食用菌100项创新技术模式 。制定食用菌生产、原料、抗病性鉴定、菌渣利用等相关标准10余项 。示范推广稻菇轮作、间套种、反季节生产等10项实用技术模式,促进了广西食用菌产业的异军突起 。
至今,广西食用菌品种超过20个,栽培面积接近17万亩,超过30万人从事食用菌生产,主要经营主体超过300家,形成双孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高温菇六大产区 。全区食用菌鲜品总产量突破百万吨、总产值突破百亿元,连续3年位列全国前10名 。
3 技术创新培养了一批人才 培养农业人才,是推进农业可持续创新发展的根本 。
广西农技推广部门通过开展高产创建和技术示范,让技术人员在参与技术创新中不断成长壮大,培养出一批知农爱农新型人才 。
仅广西农业技术推广站就拥有推广研究员7人、高级农艺师3人、高级农业经济师1人、中级职称7人 。2017年全区种植业农技推广人员8892人中,有中、高级职称以上的达到4961人,占55.79% 。广西农技推广系统人才结构呈现出高中低合理化的良好态势 。
与此同时,广西农技推广部门发挥人才优势,通过开办各种形式的培训班,向群众普及农业先进实用技术 。近年来,全区共举办各类培训班超过3000多次,培训群众超过15万人次 。
玉林市益康菌业种植有限公司通过参加培训后,采取“公司 村委 合作社 农户”的食用菌种植基地代经营管理方式,先后辐射带动了周边4个乡镇4个贫困村加入到食用菌种植行列,产业覆盖了416户贫困户;合办的扶贫车间提供了300多个流动劳动岗位,贫困户在此务工月收入达到2400-3000元 。
类似这样的例子,在八桂大地不胜枚举 。通过创新开展培训,全区各地涌现出一大批生产示范大户和致富带头人,为未来广西农业农村的发展与变革、为打赢脱贫攻坚战全面建成小康社会奠定了人才基础 。
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