从整体来看 ， 消费者对饮品的需求从刚需型消费升级转化为享受型消费 ， 口感、功效、品牌甚至高端定位越来越被消费者所看重 。
朱丹蓬表示 ， 苏打水的火爆是整个饮料行业升级和消费升级的一个缩影 ， 从咖啡到新中式奶茶等饮品品类的不断涌现都在印证着饮料行业的发展 。(采访人员冯其予 实习生 马雨筱旭)
来源： 经济日报
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