功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用 。
2、粳米大枣莲子粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。3.根据个人口味调味后早晚食用 。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
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