除了Smoothie Bowel , 网红早餐当然还有Overnight oatmeal(隔夜燕麦粥)!晚上做好扔进冰箱 , 早上拿上就能带着走的那种 。
史上最偷懒早餐“隔夜”燕麦粥 , 对于朝九晚五的上班族来说再适合不过啦!
把燕麦用牛奶泡开 , 覆上酸奶 , 盖上盖子扔进冷藏室 , 待它自己膨胀成白白嫩嫩的一碗燕麦粥 , 就可以挖出来大快朵颐 。
食材:一杯份(约250ml):燕麦片、牛奶、酸奶、芒果、椰子片、杏仁碎
做法:
1. 在瓶中倒入燕麦片
2. 倒入牛奶
3. 舀入酸奶 , 此处也可以用浓稠型酸奶营造奶油的效果
4. 盖上盖子或用保鲜膜封口 , 放入冰箱冷藏过夜
5. 取一勺杏仁切碎 , 你也可以用其它你喜欢的坚果碎
6. 芒果用十字花刀法切块 , 摆入瓶中
7. 撒上椰子片和杏仁碎即成
希腊酸奶
面对那些质地浓稠、口感酸涩的希腊酸奶 , 常常不知所措……这 , 要怎么吃啊?
拌一拌、蘸一蘸、抹一抹!
1|无负担小甜点:拌果酱/蜂蜜
如果 , 你想要一款高颜值、无罪恶感的果腹小甜点 , 拌上果酱或蜂蜜的希腊酸奶 , 是极好的 。酸与甜恰能平衡得当 , 更无需担心热量爆棚 。
2|健身党大爱:蘸蔬菜/饼干
健身党们最爱的 , 低糖低脂高蛋白的解决方案当然也要有 。
急需补充纤维甩脂通便便的 , 买根西芹切段蘸蘸蘸!
爱好嘎嘣脆口感的 , 请选择水果胡萝卜蘸蘸蘸!
相信我 , 这些平时被你们嫌弃的蔬菜 , 一遇到酸奶 , 仿佛像被施了魔法一样 , 莫名地好吃起来了 。
不过 , 许多男生总觉得蔬菜吃不饱 , 还是想要来点儿碳水 。没关系 , 我们还有饼干啊!(梳打最不容易胖哦)
3|懒炸天的选择:抹能量棒
早晨睡不醒斯基 , 需要一秒满血复活?能量棒和希腊酸奶也能凑成一对好搭档 。
包里揣几根能量棒 , 上班路上再顺手买罐希腊酸奶 , 两分钟就搞定的高能早(午)餐 , 连碗都省了!
抹一层希腊酸奶 , 能量棒还能秒变激萌夹心小饼干哦 。
4|你大概没想过 , 酸奶也能变成咸味小食
引领潮流的美国明星酸奶品牌Chobani , 在他们的纽约soho体验店里推出了一系列酸奶的咸味吃法 。鹅君自己也将信将疑地试验了一发 , 没想到竟出乎意料的美味 。
最简单的咸味酸奶版本 , 就是加盐、橄榄油、黑胡椒 。由于希腊酸奶本身就口感绵密 , 只需稍加搅拌 , 吃起来便如奶油般厚实而满足 , 口腔中透着点点微辛的余韵 , 还不失清爽 。
要是觉得只有调味料过于单薄 , 不妨在此基础上加进切丁的黄瓜和葱花儿 , 把它变成一份小而精致的沙拉 , 一定也会让你吃到欲罢不能 。
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