立秋吃哪些食物养生 立秋养生食物介绍( 二 )
5、金华吃“清凉糕”
金华市民立秋时喜欢吃清凉糕 。清凉糕是用番薯淀粉制作而成的一款糕点,清凉爽口、酸甜开胃 。番薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳,番薯中具有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和叶酸等抗癌物质,且有益于心脏,它含热量非常低,可起到减肥作用 。红薯中还含有一种类雌激素的物质,对保护皮肤,延缓衰老有一定的作用,许多女性把红薯当作美容食品;红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用 。立秋时推荐食用一些红薯粥,清热止渴,预防便秘 。
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