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京东发布营养成分信息合规规范( 二 )

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(二)能量和营养成分满足含量要求和限制性条件，才可以使用以下含量声称方式 。
(三)含量声称的同义词
(四)比较声称的同义词
(五)低卡宣传须满足低能量含量声称要求与限制性条件 。
(六)钙、铁、锌等物质含量声称参考矿物质含量要求与限制性条件 。
(七)能量和营养成分与参考食品比较，达到增加或减少25%以上要求，可使用比较声称，如：减少能量、增加蛋白质等 。另外，参考食品(基准食品)应为消费者熟知、容易理解的同类或同一属类食品 。
(八)低钠盐根据GB 2721食用盐标准定义不等同于低钠(盐)，不依据营养成分表中的钠(盐)的含量声称 。
(九)酱油发酵工艺主要为低盐固态发酵和高盐稀态发酵，钠/盐含量超过营养成分表中规定的低盐低钠标准，减盐酱油禁止宣传低钠(盐)/少钠(盐) 。
(十)GB 19644乳粉标准要求全脂乳粉的脂肪含量≥26% 。
(十一)可以用“份”标示营养成分含量，但对营养成分进行含量声称时，应满足相应每100g或每100mL的含量要求 。
(十二)当能量或营养成分含量符合营养声称的要求和条件时，可根据食品的营养特性，选用相应的一条或多条国标GB28050功能声称用语 。例如：只有当食品中的钙含量满足“钙来源”、“高钙”或“增加钙”等条件和要求后，才能标示“钙有助于骨骼和牙齿的发育”等功能声称用语 。
(十三)营养成分功能声称标准用语不得删改、添加和合并，更不能任意编写 。例如，如果产品声称高钙，可选择一条或多条国标GB28050功能声称用语，但不能删改、添加和合并，如同时使用钙的两条国标GB 28050功能声称用语，正确的使用方法举例如下：
1、钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度 。钙有助于骨骼和牙齿更坚固 。
2、钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与 。钙有助于骨骼和牙齿的发育
(十四)使用营养成分功能声称用语，必须同时在营养成分表中标示该营养成分的含量及占NRV的百分比，并满足营养声称的条件和要求 。
(十五)法律、法规规定禁止的其他内容 。
【京东发布营养成分信息合规规范】

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