牛肉搭配包菜和菌菇一锅焖，牛肉口感干香有嚼劲，包菜清甜爽口，加上菌菇的鲜香滋味，口感丰富，好吃极了 。
食材：卤牛肉150克 包菜100克 白玉菇50克 红椒半个
1，包菜叶撕成小块，红椒切成小块 。
2，热锅放少许油，下入白玉菇炒软至出水，放入包菜和卤牛肉翻炒均匀，加入1调羹清水，盖上盖子小火焖煮3~4分钟 。
3，打开锅盖，加入红椒翻炒均匀，调入适量胡椒粉和海盐，起锅装盘 。
----【鸡胸肉杂蔬焖菜】----
鸡胸肉热量很低，脂肪含量极少，又有很强的饱腹感，晚餐青菜搭配适量鸡胸肉做一道焖菜，饱腹抗饿又解馋 。
食材：鸡胸肉半块 西兰花小半朵 口蘑5个 胡萝卜半根 芦笋5根
1，鸡胸肉切成小块，加入料酒，生抽，胡椒粉，拌匀腌制5分钟 。
2，口蘑切片，胡萝卜切成细条，西兰花切成小块，芦笋削掉根部老皮，然后切段 。
3，热锅放入少许油，下入鸡胸肉翻炒3~5分钟，加入蔬菜和菌菇翻炒均匀，盖上锅盖小火焖煮3~5分钟，中途翻炒几下 。
4，撒上少许胡椒粉和海盐，就可以出锅了 。
最近特别喜欢用这款七彩叮当小煮锅来做轻断食减脂餐，小小一个锅，不仅可以煮，煎，炒，炖，还可以蒸菜，一锅多用，操作非常简单 。无论烹饪什么东西都很快速，还是陶瓷油涂层，不会粘锅，用清水冲一冲就干净了，很好清洗 。用它来做焖菜，不粘不糊，口感无限接近烤菜的味道，好看又好吃 。
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