40、羊肝 红豆——同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒 。
41、牛奶 果汁——果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养 。
42、牛奶 橘子——刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。
43、豆浆 红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值 。
44、萝卜 木耳——同食会得皮炎 。
45、西红柿 地瓜——同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 。
46、柿子 土豆——吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出 。
47、黄豆 猪血——同食会消化不良 。
48、西红椅 猪肝——猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 。
49、猪肝 菜花——菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物 。
50、蜜 豆腐花——同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗 。
51、猪肝 豆芽——猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失去其营养价值 。
52、大枣 鱼 葱——同食会消化不良 。
53、西红柿 胡萝卜——维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。
54、酸牛奶 香蕉——同食易产生致癌物 。
55、牛奶 韭菜——牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 。
56、豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收 。
57、碱 粥——维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解 。
58、鱼肉 西红柿——食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。
59、西红柿 黄瓜——黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 。
60、水果 萝卜——同食容易患甲状腺肿 。
61、胡萝卜 白萝卜——胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低—— 。
62、猪肉与豆类相克——形成腹胀、气壅、气滞 。
63、猪肉与菊花相克——同食严重会导致死亡 。
64、猪肉与羊肝相克——共烹炒易产生怪味 。
65、猪肉与田螺相克——二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃 。
66、猪肉与茶相克——同食易产生便秘 。
67、猪肉与百合相克——同食会引起中毒 。
68、肉与杨梅子相克——同食严重会死亡 。
69、猪肝与富含维生素C的食物相克——引起不良生理效应,面部产生色素沉着 。
70、猪肝与番茄、辣椒相克——猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 。
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