【一定要懂的紫砂壶十个知识点】10、如何根据不同的壶选择茶叶
紫砂壶有很好的宜毒性,但不种类较不同种类的不需要适当的壶来泡 。 红荼挥发性强,所以要用小口高壶来泡;铁观音及半发酵类不宜选用红泥、绿泥或其他泥种的小品壶;重发酵粉类(黑茶类)选用各种泥料的壶均可;绿茶类不可用红泥质地的壶,其余泥料的壶均可 。 另外,不同的茶应该使用不同的壶泡,不能交替冲泡 。
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