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漫谈紫砂的文化内涵( 二 )

茶知识


第三是变色韬光 。 制作紫砂壶的泥料 ， 俗称“五色土” 。
许多人相信 ， 用“五色土”制成的砂壶 ， 是具有灵性的 。 在烧制的过程中 ， 紫砂泥会随着炉温的升高 ， 不停地改变颜色 。 正如清代吴梅鼎所言：“瑰琦之窑变 ， 非一色之可名 。 ”紫砂壶在使用的过程中 ， 也会改变颜色 。
一把紫砂壶 ， 只要你精心养育 ， 它会随着时光的流逝不断地变光、变色 ， 最终变得“润如古玉、光可鉴人” ， 给收藏者、使用者带来意外的惊喜 。
正因为紫砂壶具有发味留香、抗馊防腐、变色韬光之三妙 ， 清代的名流李渔 ， 在《杂说》一文中才会写下这样的评语：“茗注（茶壶） ， 莫妙于砂（没有比紫砂壶更奇妙的了） 。 壶之精者（最金贵的壶） ， 莫过于阳羡（今宜兴） 。 是人皆知矣 。 ”普天下的紫砂壶 ， 大多产于同一个地方 ， 那就是江苏省宜兴市的丁蜀镇 。 那个富足的江南小镇 ， 坐落在丁山与蜀山之间 ， 由此而得名 。 自从宋代以来 ， 那里就是一个“家家制坯、户户捶泥”的陶艺世界了 。
丁蜀镇上的人 ， 依照古人的说法 ， “衣食所需 ， 均惟陶业是赖” 。 意思是说 ， 吃的穿的全都仰仗制陶的手艺了 。 600多年来 ， 成千上万的能工巧匠 ， 在那儿悠闲地琢磨着、默默地传承着、努力地光大着秘不示人的制壶绝技 。 制作紫砂壶的原料 ， 并不是普通的泥土 ， 而是一种坚硬的、稀有的矿石 。
那种矿石 ， 世上哪儿都没有 ， 只有丁蜀镇周边的山洞里面有 ， 自古享有“泥中金”、“矿中宝”的美誉 。 曾经有过外地人 ， 包括一些日本人 ， 试图用自己家乡的泥土来制作紫砂壶 ， 结果都失败了 。 那种罕见的矿石 ， 经过风化、粉碎后形成的紫砂泥具有排列有序、密度极高的气孔 ， 而这些神秘的气孔 ， 恰是保证紫砂壶拥有多种奇妙功能的物质基础 。
从审美的角度看——紫砂壶是养眼、养心的艺术品 。 宜兴的紫砂陶艺 ， 产生于宋代 ， 成熟于明代 ， 兴盛于清代 ， 迄今已有600多年的历史了 。 较之于其他的手工技艺 ， 紫砂陶艺最鲜明的特征是：它采用一种稀有的、神奇的泥料 ， 不借助任何模具 ， 随心所欲、信马由缰地徒手创制茶具 。
这种独特的手工技艺催生的结果必然是：每一把壶都是独一无二的 。 大量的文史资料告诉我们：许许多多的文人墨客 ， 如苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等 ， 都是爱茶之人 。
许许多多的达官政要 ， 如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、民国主席林森、考试院长于右任等 ， 也都是爱壶之人 。 要说当代的爱壶之人 ， 那可就没法说了 。 我只能说“比比皆是 ， 不胜枚举” 。 为什么许多人都爱紫砂壶呢？
我的体会是：如果你以壶为友 ， 你的性情可以得到陶冶 ， 人品可以得到修炼 。 如果你以壶为友 ， 你的精神可以得到升华、心灵可以得到抚慰 。 紫砂壶融诗、书、画、印为一体 ， 可以将你喜欢的诗句、书法、绘画、印章附作在上面 。 一把有文化的紫砂壶 ， 可以给你的心灵以慰藉 。 从文化的角度看——紫砂壶是中国传统文化的载体 。 首先 ， 紫砂壶与古老的五行说、阴阳观达成了绝妙的契合 。 古代的先民们认为：金、木、水、火、土五行 ， 是构成万物的根本 。

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