材料：老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片 。
做法：
1、各物洗净，冬瓜连皮、籽切块；
2、中药和苡米稍浸泡；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水 。
3、一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可 。 为3~5人用 。
【美味消脂汤】
材料：泽泻，党参，车前子（用布包好），淮山，山楂，瘦肉（不带肥油的瘦肉） 。
做法：
1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖 。
2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱 。
这道汤的功效顾名思义，能够帮助人们消除体内多于的脂肪 。
【龙胆泽泻酒】
材料：龙胆草、黄芩各30克，泽泻10克，山栀子，车前子、木通各，生地、当归各，黄酒各适量 。
做法：热浸法制取 。 每日3次，每次20～30毫升 。 月经前1周末尾服用 。
主要用于治疗女性痛经症状 。
【轻休虾】
材料：虾仁，泽泻，胡萝卜，黄瓜，山楂 。
做法：
1、将虾仁用精盐、味精、湿淀粉上浆；
2、山楂、泽泻泡后切片；.将虾仁用干淀粉包匀；
3、锅中放油烧热，虾仁下锅炸至呈金黄色时捞出，沥去油；
4、放入山楂片、泽泻片、胡萝卜片颠翻；
5、再投入虾仁一起翻炒即可 。
【扁豆薏米猪苓泽泻煲猪骨】
材料：扁豆、薏米各80克，猪苓、泽泻各12克，红枣5个，猪骨500克，生姜3片 。
做法：
1、各物分别洗净，药材浸泡，红枣去核；
2、猪骨敲裂，一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可 。 为3~4人用 。
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